McQuillan gewann in ihrer Tenniskarriere insgesamt fünf Doppeltitel auf der WTA Tour sowie 14 Einzel- und 21 Doppeltitel auf dem ITF Women’s Circuit. Zudem stand sie im Mixed fünfmal in einem Halbfinale, je zweimal bei den French Open und den US Open sowie einmal bei den Australian Open.
1992 gewann McQuillan bei den Olympischen Spielen in Barcelona mit ihrer Doppelpartnerin Nicole Provis die Bronzemedaille für Australien.